Entrées
Œuf mollet japonais
Raviolis japonais faits maison : poulet, porc, ou végétarien
Notre signature ancrée dans le Sud-Ouest
Poulet mariné frit croustillant à la japonaise
Ramen
Soupes de nouilles japonaises : pousses, bambou, cébette, radis
Notre signature toulousaine. Dans la tradition du ramen, chaque recette s'enracine dans sa région — voici notre version Sud-Ouest.
Bouillon de porc crémeux, tamago, poitrine de porc marinée (chashu)
Bouillon soja et tamago au bœuf
Bouillon soja et tamago au poulet
Bouillon soja et tamago, magret du Sud-Ouest
Bouillon soja, tofu, légumes
Yakisoba
Nouilles japonaises sautées avec légumes du marché
Édition Sud-Ouest
Donburi
Plats à base de riz chaud avec légumes du marché
Édition Sud-Ouest
Desserts
Cacahuète, sésame, ou haricot rouge
Fruit de la passion, mangue, ou yuzu
* Les mochis ne sont pas faits maison.
Boissons
Limonade japonaise — melon, prune, ou litchi
Coca, Coca Zéro, Ice Tea pêche, Orangina, Perrier
Alcools
La consommation et la vente d'alcool sont interdites aux moins de 18 ans.
Notre sélection grand cru du Sud-Ouest
Prune ou Yuzu
Sakés japonais
4cl — 4,20 € · Dégustation des 3 sakés : 12 €
Rafraîchissant et floral. Notes de noisette, de cacao, riz onctueux. Une légère amertume en fin de dégustation.
Nez expressif sur des notes lactiques et fruitées : orange, pomme.
Saké trouble, riche et fruité. Texture dense en bouche, notes lactiques, belle acidité.
Bon à savoir
- Demandez notre sauce piquante maison pour tous vos plats.
- 📋Tableau des allergènes disponible sur demande.
- 💳CB, espèces, Apple Pay, Google Pay et titres-restaurant (Edenred, Swile, Pluxee, Up Déjeuner) acceptés.
- 🌱Options végétariennes et vegan disponibles dans toutes les catégories.
BoNoPandas
14 rue Temponières, 31000 Toulouse · Esquirol
Lundi à Samedi · 12h-14h30 et 19h-21h30 · Fermé dimanche