Entrées
Œuf mollet japonais
Raviolis japonais faits maison : poulet, porc, ou végétarien
Notre signature ancrée dans le Sud-Ouest
Poulet mariné frit croustillant à la japonaise
Ramen
Soupes de nouilles japonaises : pousses, bambou, cébette, radis
Notre signature toulousaine. Dans la tradition du ramen, chaque recette s'enracine dans sa région — voici notre version Sud-Ouest.
Bouillon de porc crémeux mijoté 12h, tamago, poitrine de porc marinée (chashu)
Bouillon soja et tamago au bœuf
Bouillon soja et tamago au poulet
Bouillon soja et tamago, magret du Sud-Ouest
Bouillon soja, tofu, légumes
Yakisoba
Nouilles japonaises sautées avec légumes du marché
Édition Sud-Ouest
Donburi
Plats à base de riz chaud avec légumes du marché
Édition Sud-Ouest
Desserts
Cacahuète, sésame, ou haricot rouge
Fruit de la passion, mangue, ou yuzu
* Les mochis ne sont pas faits maison.
Boissons
Limonade japonaise — melon, prune, ou litchi
Coca, Coca Zéro, Ice Tea pêche, Orangina, Perrier
Alcools
La consommation et la vente d'alcool sont interdites aux moins de 18 ans.
Notre sélection grand cru du Sud-Ouest
Prune ou Yuzu
Sakés japonais
4cl — 4,20 € · Dégustation des 3 sakés : 12 €
Rafraîchissant et floral. Notes de noisette, de cacao, riz onctueux. Une légère amertume en fin de dégustation.
Nez expressif sur des notes lactiques et fruitées : orange, pomme.
Saké trouble, riche et fruité. Texture dense en bouche, notes lactiques, belle acidité.
Bon à savoir
- Demandez notre sauce piquante maison pour tous vos plats.
- 📋Tableau des allergènes disponible sur demande.
- 💳CB, espèces, Apple Pay, Google Pay et titres-restaurant (Edenred, Swile, Pluxee, Up Déjeuner) acceptés.
- 🌱Options végétariennes et vegan disponibles dans toutes les catégories.
BoNoPandas
14 rue Temponières, 31000 Toulouse · Esquirol
Lundi à Samedi · 12h-14h30 et 19h-21h30 · Fermé dimanche